Новости компании

ГИОРД приглашает ПИРовать! 24-27 сентября, Москва

18.09.2018

С 24 по 27 сентября компания «ГИОРД» примет участие в ПИР Экспо, международной выставке для профессионалов сферы общественного питания, HoReCa и производства продуктов (г. Москва, Крокус Экспо).



Улучшитель муки с L-цистеином — новинка от «ГИОРД»

20.08.2018

Специалистами компании «ГИОРД» разработан улучшитель с L-цистеином — СТАБИЛАН ФЛАУ Н1 (арт. 250521) для применения в мукомольной и хлебопекарной промышленности.

Эта комплексная пищевая добавка улучшит состояние и поведение теста при замесе и в течение всего технологического процесса, идеально решая проблему муки с короткой структурой клейковины.



Фотоконкурс от «ГИОРД» ВКонтакте

12.07.2018

Дорогие друзья, приглашаем принять участие в нашем первом фотоконкурсе!

В разгар сезона тематикой стала подача лучшего летнего десерта — мягкого мороженого.



Новости отрасли

Признанный король десертов — овершейк

22.05.2018

Десерты, поражающие воображение, взрывающие социальные сети и влюбляющие в себя миллионы сладкоежек во всём мире — это всё овершейки («сверхкоктейли») или, как ещё их называют, фрикшейки («безумные коктейли»).

В основе этих лакомств, как правило, молочные коктейли, а что окажется над ними и даже вокруг них, зависит исключительно от фантазии Ваших кондитеров!



Гастрономический цвет 2018 по версии Pantone

23.04.2018

Исследовательский центр всемирно известной компании Pantone Институт цвета Pantone (Pantone Color Institute) каждый год выбирает самый актуальный цвет и палитру дополнительных оттенков.

Дизайнеры разных областей моментально подхватывают этот тренд, не остаются в стороне и кулинары — свадебные торты, пирожное макарони, украшение выпечки, замороженные десерты, напитки так же следуют цветовой моде.



Синтетические пищевые красители безопасны, утверждает IACM

02.08.2017

Международная ассоциация производителей красителей (The International Association of Color Manufacturers, IACM) недавно выпустила три исследования, которые подтверждают предположения о том, что синтетические пищевые красители безопасны для человека.

Один из трех документов IACM – «Оценка ежедневного потребления и безопасности пищевых добавок FD&C для пищевых продуктов в США» – отражает предполагаемое потребление пользователями пищевых красителей.









ООО «ТК «ГИОРД» представляет продукцию всемирно известного производителя пищевой ароматики, испанскую компанию Scentium.


ВАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА С НАШИМИ АРОМАТИЗАТОРАМИ


  • Граммы ароматизаторов Scentium заменят килограммы дорогостоящих наполнителей
  • При правильно подобранной дозировке никто из ваших покупателей не заметит разницы между оригиналом запаха и продуктом, содержащим аналогичный ароматизатор Scentium
  • Минимальные расходы на транспортировку и хранение
  • Стабильное качество ароматизаторов
  • Микробиологическая чистота
  • Длительные сроки годности
  • Ароматизаторы не разбавленные

Области применения: без ограничений

Дозировки: от 0,1 - до 30 г/кг


Мы предлагаем широкий ассортимент ароматизаторов Scentium:


  • Жидкие
    • фруктово-ягодные (лимон, малина, абрикос, апельсин, клубника, клюква, тропические фрукты, земляника, черная смородина, груша, вишня, ананас, яблоко и др.)
    • традиционные (ваниль, кофе, шоколад, карамель, мёд и др.)
    • молочные (крем-брюле, сгущенное молоко, топленое молоко, сливки, кокос-сливки, сливочное масло и др.)
    • ореховые (фундук) и др.
    • алкогольные (ром) и др.
    • гастрономические (копчености) и др.
  • Порошковые
    • гастрономические (сыр чеддер, грибы, лосось и др.)

Вместе с ароматизаторами наши клиенты покупают



Сделайте заказ сегодня,
чтобы увеличить прибыль завтра


ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ОБРАЗЦЫ