Новости компании

ГИОРД приглашает ПИРовать! 24-27 сентября, Москва

18.09.2018

С 24 по 27 сентября компания «ГИОРД» примет участие в ПИР Экспо, международной выставке для профессионалов сферы общественного питания, HoReCa и производства продуктов (г. Москва, Крокус Экспо).



Улучшитель муки с L-цистеином — новинка от «ГИОРД»

20.08.2018

Специалистами компании «ГИОРД» разработан улучшитель с L-цистеином — СТАБИЛАН ФЛАУ Н1 (арт. 250521) для применения в мукомольной и хлебопекарной промышленности.

Эта комплексная пищевая добавка улучшит состояние и поведение теста при замесе и в течение всего технологического процесса, идеально решая проблему муки с короткой структурой клейковины.



Фотоконкурс от «ГИОРД» ВКонтакте

12.07.2018

Дорогие друзья, приглашаем принять участие в нашем первом фотоконкурсе!

В разгар сезона тематикой стала подача лучшего летнего десерта — мягкого мороженого.



Новости отрасли

Признанный король десертов — овершейк

22.05.2018

Десерты, поражающие воображение, взрывающие социальные сети и влюбляющие в себя миллионы сладкоежек во всём мире — это всё овершейки («сверхкоктейли») или, как ещё их называют, фрикшейки («безумные коктейли»).

В основе этих лакомств, как правило, молочные коктейли, а что окажется над ними и даже вокруг них, зависит исключительно от фантазии Ваших кондитеров!



Гастрономический цвет 2018 по версии Pantone

23.04.2018

Исследовательский центр всемирно известной компании Pantone Институт цвета Pantone (Pantone Color Institute) каждый год выбирает самый актуальный цвет и палитру дополнительных оттенков.

Дизайнеры разных областей моментально подхватывают этот тренд, не остаются в стороне и кулинары — свадебные торты, пирожное макарони, украшение выпечки, замороженные десерты, напитки так же следуют цветовой моде.



Синтетические пищевые красители безопасны, утверждает IACM

02.08.2017

Международная ассоциация производителей красителей (The International Association of Color Manufacturers, IACM) недавно выпустила три исследования, которые подтверждают предположения о том, что синтетические пищевые красители безопасны для человека.

Один из трех документов IACM – «Оценка ежедневного потребления и безопасности пищевых добавок FD&C для пищевых продуктов в США» – отражает предполагаемое потребление пользователями пищевых красителей.







Черные смеси для черного мягкого мороженого

Дополнительный ассортимент

Надувной макет рожка с мороженым
Высота: 2 м.
Материал: ПВХ, не боится перепадов температур и адаптирован к любым погодным условиям.
Возможность подсветки: в конструкции есть цоколь для лампочки.
Простота установки: необходимо подключить к электричеству
Набор для молочных коктейлей «Кунг-Фу Панда»
В набор входит:
- игрушка-топпер,
- крышка-адаптер,
- стакан.
Сиропы для мороженого и коктейлей
Канистра: 5 л.
Срок хранения: 12 мес.
Вкусы: ягодный микс, шоколад, швейцарский шоколад, клубника, карамель, ваниль, апельсин.
Топпинги для мороженого и десертов на основе ягодного пюре
(содержание ягод 30%)
Удобная бутылка: 0,6 кг.
Срок хранения: 12 мес.
В коробке 9 шт.
Вкусы: шоколад, карамель, малина, вишня, клубника и др.
Вафельные стаканчики «Конус»
Срок хранения: 6 мес.
Кол-во в коробке: 900 шт.
Вместимость около 80 г мороженого.
Вафельные стаканчики «Факел»
Срок хранения: 6 мес.
Кол-во в коробке: 630 шт.
Экономичный вариант стаканчика, т. к. рассчитан на 50-80 г мороженого.
Бумажная креманка с пластиковой ложечкой для мороженого и десертов
Объем: 140 мл.
Ложечки разных цветов.
Креманка изготовлена из плотной бумаги, обладает высокой прочностью, устойчива к размоканию. Без посторонних запахов.
Декоративная кондитерская посыпка - шарики перламутровые
Шарики микс (голубые, лиловые, розовые).
Упаковка: от 1 кг.
Декоративная кондитерская посыпка - шарики разноцветные
Шарики разноцветные микс (яркие).
Упаковка: от 1 кг.
Декоративная кондитерская посыпка - бабочки
Бабочки (розовый, белый, красный, жёлтый).
Упаковка: от 0,75 кг.
Бумажные формочки для маффинов
Одноразовые бумажные формочки для выпекания кексов и маффинов. Использование бумажных формочек обеспечивает легкое отделение готового продукта от формы для выпекания.
Пакет-уголок
Пакет-уголок для вафель, пончиков, корн-догов,
хот-догов, гамбургеров и т. д.
Размер: 15х15 см.
Материал: жиростойкая бумага.
Наклейка
Яркая наклейка для размещения на фризере или прилавке.
Отличная возможность показать Вашим клиентам, что Вы используете смесь для мягкого мороженого, которая стала лауреатом международного дегустационного конкурса "Лучший продукт - 2017" и получила золотую медаль.
Диаметр: 20 см.
Материал: самоклеющаяся плёнка.

ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ОБРАЗЦЫ