Новости компании

«ГИОРД» на выставке Modern Bakery 2019

22.03.2019

Компания «ГИОРД» приняла участие в международной выставке для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение» / MODERN BAKERY. Юбилейная, 25-ая выставка проходила с 12 по 15 марта в ЦВК «Экспоцентр», г. Москва.



«Современное хлебопечение» с ГИОРД, 12-15 марта, Москва

21.02.2019

В этом году компания «ГИОРД» примет участие в MODERN BAKERY MOSCOW 2019 – 25-ой международной специализированной выставке для хлебопечения и кондитерского дела.



С Новым годом и Рождеством!

29.12.2018

Примите искренние поздравления от коллектива «ГИОРД» с наступающими праздниками.



Новости отрасли

Главный цветовой food trend 2019 года

23.01.2019

Исследовательский центр Институт цвета Pantone (Pantone Color Institute) определил ключевой цвет 2019 года и показал несколько палитр дополнительных оттенков.

Для этого года специалистами компании Pantone был выбран цвет Living Coral. Именно он станет наиболее актуальным и востребованным среди дизайнеров всех областей, а также среди кондитеров, представителей кафе и ресторанов, кейтеринг-служб и организаторов свадеб. Цвет назван дружелюбным, оптимистичным, дарящим радость и комфорт.



Признанный король десертов — овершейк

22.05.2018

Десерты, поражающие воображение, взрывающие социальные сети и влюбляющие в себя миллионы сладкоежек во всём мире — это всё овершейки («сверхкоктейли») или, как ещё их называют, фрикшейки («безумные коктейли»).

В основе этих лакомств, как правило, молочные коктейли, а что окажется над ними и даже вокруг них, зависит исключительно от фантазии Ваших кондитеров!



Гастрономический цвет 2018 по версии Pantone

23.04.2018

Исследовательский центр всемирно известной компании Pantone Институт цвета Pantone (Pantone Color Institute) каждый год выбирает самый актуальный цвет и палитру дополнительных оттенков.

Дизайнеры разных областей моментально подхватывают этот тренд, не остаются в стороне и кулинары — свадебные торты, пирожное макарони, украшение выпечки, замороженные десерты, напитки так же следуют цветовой моде.







Сухая смесь для приготовления пончиков. Новинка нашего ассортимента: сухая смесь для производства пончиков (донатов) и берлинеров! Мы соединили лучшие ингредиенты, чтобы Вы могли выпекать эти потрясающие, пышные и аппетитные сладости с легкостью и постоянно высоким качеством. Данный продукт является инновацией на российском рынке продуктов питания. Дело в том, что большинство компаний предпочитают использовать замороженные полуфабрикаты для приготовления таких продуктов, как пончики (донаты) и берлинеры и количество поставщиков этих полуфабрикатов довольно велико. Мы же создали принципиально отличающийся продукт - сухую смесь. В смеси уже соединены почти все необходимые ингредиенты, вам остается лишь добавить немного воды и дрожей и получить готовое тесто. Преимущества сухой смеси перед замороженными полуфабрикатами очевидны: нет необходимости в дорогих холодильниках (для хранения полуфабрикатов) - смесь хранится при комнатной температуре очень долгое время; из-за отсутствия необходимости в холодильниках снижаются затраты на коммунальные платежи; вследствие высокого срока хранения сухих смесей Вы можете значительно сэкономить на логистике (можно один раз заказать партию смеси, которой хватит на длительный период); Вы можете самостоятельно эксперементировать со вкусами - добавьте в тесто корицу, какао и все, что Вы захотите. Создавайте свои уникальные вкусы! в отличие от замороженных полуфабрикатов наша продукция дешевле в силу ряда объективных причин, а значит себестоимость Вашего готового продукта ниже - а прибыль больше. Продукция имеет все необходимы лицензии и сертификаты и предназначена для коммерческого и частного использования.


ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ОБРАЗЦЫ