Новости компании

«Современное хлебопечение» с ГИОРД, 12-15 марта, Москва

21.02.2019

В этом году компания «ГИОРД» примет участие в MODERN BAKERY MOSCOW 2019 – 25-ой международной специализированной выставке для хлебопечения и кондитерского дела.



С Новым годом и Рождеством!

29.12.2018

Примите искренние поздравления от коллектива «ГИОРД» с наступающими праздниками.



Вафельные новинки от ГИОРД

21.11.2018

Компания «ГИОРД» представляет сразу несколько новинок в линейках вафель — картофельную, сырную и розовую гонконгскую вафли.



Новости отрасли

Главный цветовой food trend 2019 года

23.01.2019

Исследовательский центр Институт цвета Pantone (Pantone Color Institute) определил ключевой цвет 2019 года и показал несколько палитр дополнительных оттенков.

Для этого года специалистами компании Pantone был выбран цвет Living Coral. Именно он станет наиболее актуальным и востребованным среди дизайнеров всех областей, а также среди кондитеров, представителей кафе и ресторанов, кейтеринг-служб и организаторов свадеб. Цвет назван дружелюбным, оптимистичным, дарящим радость и комфорт.



Признанный король десертов — овершейк

22.05.2018

Десерты, поражающие воображение, взрывающие социальные сети и влюбляющие в себя миллионы сладкоежек во всём мире — это всё овершейки («сверхкоктейли») или, как ещё их называют, фрикшейки («безумные коктейли»).

В основе этих лакомств, как правило, молочные коктейли, а что окажется над ними и даже вокруг них, зависит исключительно от фантазии Ваших кондитеров!



Гастрономический цвет 2018 по версии Pantone

23.04.2018

Исследовательский центр всемирно известной компании Pantone Институт цвета Pantone (Pantone Color Institute) каждый год выбирает самый актуальный цвет и палитру дополнительных оттенков.

Дизайнеры разных областей моментально подхватывают этот тренд, не остаются в стороне и кулинары — свадебные торты, пирожное макарони, украшение выпечки, замороженные десерты, напитки так же следуют цветовой моде.







Черные смеси для черного мягкого мороженого

Бельгийские вафли - необыкновенно вкусная свежая мягкая выпечка. Продаётся сразу после выпекания. И непременно горячей! Подаются пышные вафли либо со сладкими добавками (сахарной пудрой, мороженым, ягодами, фруктами, шоколадом), либо с салатами, морепродуктами или любыми другими наполнителями. Всё зависит от фантазии повара.



Сухие смеси для бельгийских вафель

Уникальность нашего предложения в том, что из готовых сухих смесей производства компании «ГИОРД» Вы можете выпекать пышные бельгийские вафли различных вкусов (сладкие, пресные). Нужно всего лишь следовать нашим рекомендациям.

Преимущества нашей смеси:

  • Стабильно высокое качество готового продукта
  • Сокращает время приготовления вафель(трудозатраты, энергозатраты)
  • Подходит для любых вафельниц.
  • Простой способ приготовления: развёл смесь водой и выпекай
  • Возможность создавать свои, эксклюзивные рецепты на основе нашей базовой смеси. Рекомендации предоставляются.
  • Смесь легко разводится водой, а значит не надо мучительно выверять все ингредиенты (яйца, мука и т. п.) - исключается нарушение рецептуры.







Упаковка: индивидуальная фасовка в полиэтиленовые пакеты с металлизированным покрытием, обеспечивающая максимальное сохранение всех свойств продукта при транспортировке и хранении.
Срок хранения: 6 месяцев.

Дополнительный ассортимент



Топпинги на основе ягодного пюре (содержание ягод 30%)
- Удобная бутылка 0,6 кг.
- Срок хранения 12 мес.
- В коробке 9 шт.
- Вкусы: шоколад, карамель, малина, вишня, клубника и др.


Сахарная пудра
- Срок хранения 12 мес.
- В коробке 10 кг

Видеоинструкция по приготовлению бельгийских вафель





Вместе со смесями для бельгийских вафель наши клиенты покупают

ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ОБРАЗЦЫ